Kreeft menu

Lobster Tuesday bij Vigo

Dinsdag 15 juni

Elke dinsdag hebben wij een 4 gangen menu voor €50

+4 begeleidende wijnen €28

AMUSE

Gunkan met kreeft

VOORGERECHT

Watermeloen gazpacho met kreeft

TUSSENGERECHT

Coquille met kreeft, zoete aardappel en kreeften saus

HOOFDGERECHT

Wilde Zeebaars met groene kruidencouscous, witte asperge, tomaat en paprikagel

of

hele Canadese kreeft – thermidor of gekookt

500 gram, geserveerd met boter en spinazie

NAGERECHT 

Zoete taco met gele room en aardbeien