Wijnkaart

Witte wijn & Mousserende selectie

Witte wijn selectie

LE PETIT BERTICOT SAUVIGNON
IGP ATLANTIQUE, FRANKRIJK
sauvignon blanc
Verfijnd | groene appel | buxus | bloemen | citroen

MAISON VIRGINIE VIOGNIER
LANGUEDOC, FRANKRIJK
viognier
Fris | aromatisch | abrikoos | perzik | romig

DUO DES MERS SAUVIGNON-VIOGNIER
LANGUEDOC, FRANKRIJK
sauvignon blanc, viognier
Fris en stuivend | appel | citroen | ananas | karamel

BEAUTÉ DU SUD CHARDONNAY
LANGUEDOC, FRANKRIJK
chardonnay
Spannend | vol maar fris | abrikozen | noten | specerijen

CABRIZ BRANCO
DÃO, PORTUGAL
encruzado, bical, malvasia, cerceal
Modern en fris | zachte kruiden | ronde smaak

WILHELM WALCH PRENDO PINOT GRIGIO
ALTO ADIGE, ITALIË
pinot grigio
Strak en modern | stuivend | wit fruit | subtiel kruidig

CÉRVOLES COLORS BLANC
COSTERS DEL SEGRE, SPANJE
macabeo, chardonnay, albariño
Zacht en fruitig | peer | perzik

DOMAINE DE GRANGENEUVE LES DAMES BLANCHES DU SUD
RHÔNE, FRANKRIJK
viognier, marsanne, grenache blanc, roussanne
Rijk en krachtig | abrikoos | perzik | jasmijn

Witte wijn selectie

ERMITA VERACRUZ VERDEJO CEPAS VIEJAS
RUEDA, SPANJE
verdejo
Stuivend en sappig | passievrucht | groene appel

FEUDO MONTONI GRILLO DELLA TIMPA
SICILIË, ITALIË
grillo
Frisse zuren | kruidig | licht bittertje | muskaat tonen

FILLABOA ALBARIÑO
RÍAS BAIXAS, SPANJE
albariño
Levendig | steenfruit | citrus | appel | tropisch fruit

DOMAINE THIBAULT POUILLY-FUMÉ
LOIRE, FRANKRIJK
sauvignon blanc
Strakdroog | frisse citrus | kruisbes | vuursteen

LOUIS JADOT COUVENT DES JACOBINS BLANC
BOURGOGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Citrus |peer | perzik | botertje

FEUDO MONTONI CATARRATTO DEL MASSO
SICILIË, ITALIË
catarratto
Fruitig | fris | mineraal | mint | amandel

BARÓN DE LEY RESERVA 3 VIÑAS
RIOJA, SPANJE
viura, malvasia, garnacha blanca
Krachtig | kweepeer | honing | kruiden

Mousserende selectie

MISTINGUETT CAVA BRUT
PENEDÈS, SPANJE
levendig | rijpe appel | brioche
fles € 30 | glas € 6

MICHEL GENET CHAMPAGNE GRAND CRU
BLANC DE BLANCS BRUT SPIRIT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
Delicaat | appel | brioche | witte bloemen | fijne mousse
fles € 50 | glas € 8

LAURENT-PERRIER BRUT MILLÉSIME 2007
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
Delicaat en floraal | citrusbloesem | wit fruit
fles € 65

LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
Vederlicht | droog en fris | harmonieus
fles € 70

LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ BRUT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
Zachtromig | verfijnd | rood fruit
fles € 85

Rode wijn selectie

ESTACIONES TEMPRANILLO 
CASTILIË – LA MANCHA, SPANJE
tempranillo
Rond | fruitig | rood fruit | floraal

CABRIZ TINTO
DÃO, PORTUGAL
Levendig | rode en zwarte bessen | hout | zoete kruiden

MAISON BARBOULOT PINOT NOIR
LANGUEDOC, FRANKRIJK
pinot noir
Elegant | kersen | vanille | zijdezacht

CÉRVOLES GARNATXA
COSTERS DEL SEGRE, SPANJE
garnacha
Donker fruit | zwarte bessen | bramen | kruidig

DOMAINE DE GRANGENEUVE LA TRUFFIÈRE SYRAH
RHÔNE, FRANKRIJK
syrah
Complex | zongerijpt fruit | laurier | truffel

BARÓN DE LEY FINCA MONASTERIO
RIOJA, SPANJE
Volzacht | zwart fruit | cacao | zoethout | mocca

LUIGI EINAUDI BAROLO LUDO
PIEMONTE, ITALIË
nebbiolo
Intens | fruitig | leer | tabak

GAJA BAROLO DAGROMIS
PIEMONTE, ITALIË
nebbiolo
Breed en stevig | bessen | tabak | rook | laurier

Hoofdgerechten

Rose wijn selectie

MASAN ROSÉ
VIN DE FRANCE, FRANKRIJK
Fris en sappig | kersen | aardbeien

L’OSTAL ROSÉ
LANGUEDOC, FRANKRIJK
Lichtroze | rozenblaadjes | granaatappel | citrus | kruiden

MIP CLASSIC ROSE
PROVENCE, FRANKRIJK
Verfijnd | mineralig | rood fruit | kruiden

wijn

De menukaart

Kreeft menu

Sushi Monday

Wij werken alleen met dagverse vis