Wijnkaart
Wijnkaart in pdf
Witte wijn & Mousserende selectie
Witte wijn selectie
DUO DES MERS SAUVIGNON-VIOGNIER
LANGUEDOC, FRANKRIJK
sauvignon blanc, viognier
Fris en stuivend | appel | citroen | ananas | karamel
CHEMIN DES GÉANTS CHARDONNAY-VIOGNIER
LANGUEDOC, FRANKRIJK
chardonnay, viognier
Fris en fruitig | perzik | rijpe peer | vanille
DOMAINE GUILLEMARINE PICPOUL DE PINET
LANGUEDOC, FRANKRIJK
picpoul
Fris | licht kruidig | appel | peer | citrus
JOAN SARDÀ XAREL-LO
PENEDÈS, SPANJE
xarel-lo
Aromatisch | fruitig | appel en peer | perzik en abrikoos
ABADAL PICAPOLL
PLA DE BAGES, SPANJE
picapoll
Ananas | grapefruit | abrikoos | jasmijn | verse kruiden
CABRIZ ENCRUZADO RESERVA
DÃO, PORTUGAL
encruzado
Elegant | rijp geel fruit | vanille | hazelnoot | kruiden
ERMITA VERACRUZ VERDEJO CEPAS VIEJAS
RUEDA, SPANJE
verdejo
Stuivend en sappig | tropisch fruit | groene appel | kruiden
DE MOYA DIEGO MERSEGUERA-CHARDONNAY
VALENCIA, SPANJE
merseguera, chardonnay
Abrikoos | toast | citrus | complex
FEUDO MONTONI GRILLO DELLA TIMPA
SICILIË, ITALIË
grillo
Frisse zuren | kruidig | licht bittertje | muskaat tonen
FILLABOA ALBARIÑO
RÍAS BAIXAS, SPANJE
albariño
Aromatisch | fris | citrus | appel | tropisch fruit
DOMAINE THIBAULT POUILLY-FUMÉ
LOIRE, FRANKRIJK
sauvignon blanc
Strakdroog | frisse citrus | kruisbes | vuursteen
BARÓN DE LEY RESERVA TRES VIÑAS
RIOJA, SPANJE
viura, malvasia, garnacha blanca
Krachtig | kweepeer | honing | kruiden
LOUIS JADOT COUVENT DES JACOBINS
BOURGOGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Citrus |peer | perzik | botertje
Witte wijn selectie
VINI SAN LORENZO SIRIO TREBBIANO D’ABRUZZO
ABRUZZEN, ITALIË
trebbiano
Fris en droog | citrus | groene kruiden
GUSTAVE LORENTZ PINOT BLANC RÉSERVE
ELZAS, FRANKRIJK
pinot blanc
Veelzijdig en fris | rijpe peer | groene appel
TENUTA SANT’ANTONIO
SOAVE SUPERIORE MONTE CERIANI
VENETO, ITALIË
garganega
Krokant en fris | grapefruit | amandelbittertje
DOMAINE DE CHÂTENOY MENETOU-SALON BLANC
LOIRE, FRANKRIJK
sauvignon blanc
Stuivend | citrus | groene appel | buxus en exotisch fruit
DOMAINE DE GRANGENEUVE VIOGNIER ‘V’
RHÔNE, FRANKRIJK
viognier
Krachtig | elegant | abrikozen | lychee | noten
LUIGI EINAUDI LANGHE BIANCO ‘VIGNA MEIRA’
PIEMONTE, ITALIË
pinot gris
Gastronomisch | citrus | tropisch fruit | fris bittertje
WILLIAM FÈVRE CHABLIS
CHABLIS, FRANKRIJK
chardonnay
Levendig en fris | sappig | citrus | mineraliteit
WEINGUT SEEGER
GRAUER BURGUNDER GG ‘OBERKLAM’
BADEN, DUITSLAND
grauburgunder
Complex | kruidig | romig | toast | rijp fruit
MAISON LES ALEXANDRINS CONDRIEU
RHÔNE, FRANKRIJK
viognier
Lychee | perzik | sinaasappel | jasmijn
CHAVY-CHOUET PULIGNY-MONTRACHET
‘LES ENSEIGNÈRES’
BOURGOGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Verfijnd en fris | appel | citrus | toast | vanille
LOUIS JADOT CHASSAGNE-MONTRACHET
BOURGOGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Krachtig | rokerig | wit fruit | vanille
GAJA ROSSJ-BASS
PIEMONTE, ITALIË
chardonnay, sauvignon blanc
Fris en verfijnd | citrus | bloemen | honing
GAJA ALTENI DI BRASSICA
PIEMONTE, ITALIË
sauvignon blanc
Fris | elegant | grapefruit | witte perzik | salie
LOUIS JADOT CORTON CHARLEMAGNE
BOURGOGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Krachtig | honing | geel fruit | kruiden
Mousserende selectie
MISTINGUETT CAVA BRUT, PENEDÈS, SPANJE
macabeo, parellada, xarel-lo
Fris en levendig | peer en appel | brioche
CAVES GALES CUVÉE PREMIÈRE ROSÉ BRUT
MOSELLE, LUXEMBURG
pinot noir
Zuiver en elegant | framboos | aardbei | romige mousse
MICHEL GENET CHAMPAGNE
GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT SPIRIT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
chardonnay
Delicaat | appel | brioche | witte bloemen | fijne mousse
LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
chardonnay, pinot noir
Vederlicht | droog en fris | harmonieus
LAURENT-PERRIER BRUT MILLÉSIME 2012
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
pinot noir, chardonnay
Delicaat en floraal | citrus | witte perzik | mineralig
LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ BRUT
CHAMPAGNE, FRANKRIJK
pinot noir
Zachtromig | verfijnd | rood fruit
Rode wijn selectie
ESTACIONES TEMPRANILLO,CASTILIË – LA MANCHA, SPANJE
tempranillo
Rond | fruitig | rood fruit | floraal
VIGNAMATO ROSSO PICENO, MARKEN, ITALIË
montepulciano, sangiovese
Vol maar elegant | rood bessenfruit | fijne tannines
CABRIZ TINTO, DÃO, PORTUGAL
alfrocheiro, tinta roriz, touriga nacional
Levendig | rode en zwarte bessen | hout | zoete kruiden
JÉRÉMIE HUCHET CHAPEAU MELON ROUGE, LOIRE, FRANKRIJK
pinot noir, gamay
Soepel | fris | rijp rood fruit
LOUIS JADOT BEAUJOLAIS-VILLAGES
COMBE AUX JACQUES, BEAUJOLAIS, FRANKRIJK
gamay
Vriendelijk | zachtromig | rood fruit
TENUTA SANT’ANTONIO
VALPOLICELLA SUPERIORE LA BANDINA, VENETO, ITALIË
corvina, rondinella, croatina, oseleta
Romig met pit | rood fruit | laurier | cederhout
BARÓN DE LEY FINCA MONASTERIO, RIOJA, SPANJE
tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha, graciano, mazuelo
Volzacht | zwart fruit | cacao | zoethout | mocca
DOMAINE DES SÉNÉCHAUX
CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE, RHÔNE, FRANKRIJK
grenache, syrah, mourvèdre
Intens | rijp en zacht | kruiden | laurier
GAJA BAROLO DAGROMIS, PIEMONTE, ITALIË
nebbiolo
Breed en stevig | bessen | tabak | rook | laurier
Rose wijn selectie
MAISON VIRGINIE MA CUVÉE ROSÉ, LANGUEDOC, FRANKRIJK
cinsault, grenache, syrah
Fris | elegant | sappig | rood fruit
FAMILLE J.M. CAZES L’OSTAL ROSÉ, LANGUEDOC, FRANKRIJK
syrah, grenache
Fris en aromatisch | rood fruit | rozenblaadjes
DOMAINE DES DIABLES SAINTE VICTOIRE
L’HYDROPATHE ROSÉ, PROVENCE, FRANKRIJK
syrah, grenache
Elegant en droog | mineralig | rood fruit
De menukaart
Kreeft menu
Sushi Monday
